Această ascuțitoare de cuțite în 2 etape este fabricată din plastic ABS de înaltă calitate, cu finisaj moale și bază anti-alunecare pentru utilizare în siguranță. Ascuțitoarea are o lamă din oțel inoxidabil cu tungsten care ascute lama și îi redă muchia în formă de "V" și o piatră ceramică care lustruiește lama și uniformizează neregularitățile de suprafață. Pentru întreținere, pur și simplu ștergeți ascuțitoarea cu o cârpă umedă. Discurile de ascuțit nu pot fi înlocuite.