Pentru o pizza perfect gătită ca la un cuptor de piatră. Fabricată din cordierită poroasă, piatra este excelentă pentru a face pizza de casă perfect coaptă.
Încălzită într-un cuptor convențional de casă sau într-un grătar de grădină, piatra de copt atrage rapid umiditatea din partea de jos a crustei de aluat de pizza și o eliberează treptat înapoi în zona de coacere.
Pizza preparată pe piatra DELÍCIA are, prin urmare, o crustă perfect crocantă și o umplutură suculentă, exact ca o pizza dintr-un cuptor de piatră.
Piatra de copt este excelentă și pentru prepararea pâinii de casă cu o crustă crocantă, a prăjiturilor dulci sau sărate, a biscuiților etc.
Material: cordierită poroasă.
Curățare: curățați sub jet de apă curentă și uscați, nu spălați în mașina de spălat vase. Suprafața pietrei își va schimba culoarea datorită utilizării normale.
.