Pentru a răzui ușor alimentele. Este excelentă pentru o răzuire ușoară a alimentelor, ideală pentru brânză, legume rădăcinoase etc.
Rășnița poate fi folosită pentru răzuire în mână sau pe blat.
Ochiul de la capătul mânerului pentru agățarea răzătoarei servește, de asemenea, ca suport stabil atunci când este folosită pe suprafață.
Curățare: se poate spăla în mașina de spălat vase, scoateți capacul de pe lamă înainte de curățare.