Forma Banquet Culinaria este fabricată din oțel carbon cu o suprafață antiaderentă (Xynflon). Suprafața exterioară este de culoare gri argintiu. Grosimea materialului este de 0,4 mm. Suprafața antiaderentă din XYNFLON are la bază PTFE (politetrafluoretilenă), este foarte durabilă, are proprietăți antiaderente de primă clasă și este ușor de întreținut. Rezistă până la 230 °C.