Aparat de vidat în design din oțel inoxidabil are o putere crescută, pompă dublă de aspirație și sudură dublă. Modul revoluționar de depozitare a alimentelor în vid (adică fără expunere la aer) va prelungi durata de depozitare a acestora de până la 5 ori. Datorită vidului, alimentele își păstrează prospețimea și calitatea naturală. Adecvat pentru vidarea alimentelor și pentru gătitul Sous-vide modern ulterior într-o baie de apă cu temperatură controlată cu precizie.
Parametri tehnici și specificații:
aparat de vidat complet automat
debitul compresorului separat 20 l/minut
putere maximă de aspirare: 900 mbar
funcție specială de marinare rapidă
funcție pentru a preveni deformarea alimentelor fragile și delicate în timpul vidării (de ex. fructe
trei tipuri de setări pentru sudarea pungilor - uscat, umed, (de ex. carne) Funcția Sealing
posibilitatea de extragere manuală supravegheată a aerului cu funcția de vid pulsat
cuterul de role integrat
spațiu de role din interiorul aparatului de vidat
lățimea maximă a rolelor și a foliilor: 30 cm
alimentare de la rețea
extracție de aer din saci și role, sigilate cu sudură de înaltă calitate și rezistentă
Pachetul include:
1x rolă 28 x 300 cm
1x rolă 20 x 300 cm
5x sac 22 x 28 cm
Note.: Acesta este noul aparat VM Profi, în care furtunul nu este inclus în pachet.
Furtunul este inclus în Maxxo VC1800 - cutii de vid (nr. de comandă 106471), deoarece servește doar pentru aceste cutii de vid.
.